Séjour en Bourgogne

Programme au départ de BLOIS vers 07H00 et route en direction de la Bourgogne.

Pause café sur le parcours

Jour 1 :

Arrivée à midi à BEAUNE.
Beaune, capitale des vins de Bourgogne, dont la vente des vins des Hospices en automne est mondialement connue. Le trésor de la ville est sans contexte son Hôtel-Dieu. Fondé en 1443 par Nicolas Rolin, chancelier des Ducs de Bourgogne, il est emblématique du patrimoine hospitalier de la région : véritable palais des pauvres, il est l’exemple le plus éloquent de l’art flamand bourguignon. Ses toits polychromes sont célèbres. Le polyptyque du Jugement dernier, œuvre commandée au peintre Rogier van der Weyden reste le joyau des collections.

Déjeuner au centre-ville de Beaune.

Visite guidée des Hospices de Beaune
Il vous faudra passer sous le porche pour découvrir la cour d’honneur aux toits de tuiles vernissées, la grande salle des pôvres, salle des malades au décor somptueux s’achevant sur une chapelle gothique flamboyant, l’apothicairerie avec ses collections de faïences et d’étains.

Visite de la moutarderie FALLOT
Grâce à une mise en scène et à l’utilisation de moyens visuels, sonores et sensoriels très sophistiqués, vous allez enfin découvrir en direct toutes les étapes de la transformation de la graine de sénevé : depuis le silo de stockage jusqu’au conditionnement du produit fini.
Temps libre dans le centre-ville
Installation à votre hôtel*** puis apéritif de bienvenue. Dîner et Nuit.

Jour 2 :

Petit déjeuner puis départ pour Saint-Nicolas-les-Cîteaux.

Visite guidée de l’abbaye de Cîteaux.
La visite des bâtiments historiques du Cîteaux ancien vous fait découvrir la vie monastique et la tradition cistercienne. Ce cheminement spirituel et culturel, exceptionnellement à l’intérieur de la clôture monastique, vous conduit, à travers 900 ans d’histoire, jusqu’à la communauté vivante d’aujourd’hui.

Déjeuner

Départ pour la visite guidée du Clos Vougeot.
Berceau de la viticulture en Bourgogne, le Château du Clos de Vougeot est édifié à partir du XIIème siècle par les moines de l’Abbaye de Cîteaux et devient la place forte de la viticulture en Bourgogne. Monument Historique, le Château du Clos de Vougeot est le chef-d ‘ordre de la Confrérie de Chevaliers du Tastevin et le siège des Climats du Vignoble de Bourgogne (inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO).

Continuation sur Nuits-Saint-Georges et passage par la route des Grands Crus.

Visite guidée du Cassissium
Le site du Cassissium a été inauguré en mai 2001 par la maison liquoriste Védrenne qui est installée à Nuits-Saint-Georges depuis 1923. Entrez dans le monde du cassis où vous découvrirez son histoire et ses multiples utilisations que ce soit en cuisine, en pharmacie ou bien encore en parfumerie.

Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Jour 3 :

Petit déjeuner puis départ pour Vézelay.

Visite guidée de la Basilique de Vézelay
Située au sommet de la colline de Vézelay, à 700 mètres de l’office de tourisme, la basilique Sainte Marie-Madeleine, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.

Déjeuner

Visite de l’atelier des Anis de Flavigny (durée 30 minutes) – groupe de 15 personnes maximum
Une fois franchie la porte, vos yeux ne sauront plus quoi regarder, entre la beauté de l’abbaye, l’omniprésence des boîtes et paquets de bonbons, les allées et venues des équipes de la Fabrique. Découverte du musée, la crypte et boutique et les ruelles de Flavigny.

Visite guidée de Semur en Auxois, belle cité médiévale aux toits roux avec son donjon aux quatre tours, la collégiale Notre-Dame et ses ruelles remplies de charme.
Puis route du retour vers BLOIS vers 22H30, dîner libre sur le parcours.

Si vous êtes intéressé par ce programme, n’hésitez pas à nous contacter pour une demande au départ de votre localité. Ce programme reste modifiable selon vos souhaits.